restovanú pečienku ,, môžem ,, .stále ....... ............. ............
- 1 kg alebo hovädzia pečeň bravčová pečeň
- 2 - 3 ks cibuľa
- horčica
- alebo vegeta soľ
- korenie čierne
- majoránka
- gustin (škrobový prášok) na prípadné zahustenie


Postup receptu
.. umytú a odblanenú pečienku si pokrájame na kúsky ..... mam rád takú rozdrvenú v šťave ,preto trochu pečienky prebehnem mixerom
na troche oleja si speníme pokrájanú cibuli do sklovita a naňu pridáme pečeňku a pomiešame , pridáme štipku čierného korenia , lyžicu horčice a majoránku
.... podlejeme trochou vody a necháme podusiť cca 30 min. ak robíte v tlakovom hrnci stačí aj menej
... po 30 min. skontrolujeme ,až teraz osolíme solou či vegetou - lebo by nám pečienka stvrdla a šťavu dorobíme vodou a GUSTINom a necháme prejsť varom
..ako prílohu som zvolil dusenú ryžu zo sterilizovaným hráškom ... DOBRÚ CHUŤ